Aksesuarlar 2 yemek kaşığı fermente soya sosu 1 parça şeker 45 gr kıyılmış sarımsak 5 gr on üç tütsü 3 gr pişirme şarabı 1 çorba kaşığı hafif soya sosu
Gizli mangalda domuz eti nasıl yapılır 1 Bal hariç tüm malzemeleri bir leğene tartın
2 İyice karıştırın ve ızgara domuz sosu servis edin
3 Yağsız domuz etini, fasya çıkarılmış şekilde yağsız ve susuz bir kaba koyun.
4 Bir çorba kaşığı ızgara domuz sosunu dökün
5 Kapağı eşit şekilde sallayın
6 Gece boyunca buzdolabına koyun
7 Çıkarın ve ızgaraya yerleştirin
8 Bal 1: 1 oranında bal suyu yapmak için az miktarda su ekleyin
9 Izgara domuz etinin yüzeyine uygun miktarda ballı su sürün ve fırına koyun.
