Aksesuarlar: yapışkan pirinç unu 3 yemek kaşığı kırmızı adzuki fasulyesi 1 küçük tabak yoğunlaştırılmış süt 1 yemek kaşığı esmer şeker 2 yemek kaşığı
Yam fasulyesi ezmesi ruloları nasıl yapılır 1 Uzun bir patates, bir kaşık yoğunlaştırılmış süt, üç kaşık yapışkan pirinç ununu, küçük bir tabak kırmızı fasulye ve iki kaşık esmer şekeri soyun ve yıkayın;
2 Kırmızı adzuki fasulyesini 2 saat önceden ıslatın, 1 saat buğulayın, çıkarın ve kırmızı adzuki fasulyesini bir kaşıkla fasulye ezmesi şekline bastırın ve esmer şeker ekleyin;
3 Uzun ipliği sepet içinde 15 dakika buğulayın ve sepetten çıktıktan sonra oklava ile çamurlu bir iplik şekline bastırın;
4 Yam püresine yapışkan pirinç unu ekleyin, iyice karıştırın
5 Yoğunlaştırılmış sütü tekrar ekleyin ve iyice karıştırın
6 Yam püresini daha kuvvetli hale getirmek için ellerinizle eşit şekilde kavrayın ve 10 dakika buharda pişirin
7 Fasulye ezmesini bambu perdeye eşit olarak yayın
