Malzemeler
domuz eti
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, yeşil soğan, yıldız anason, tarçın
Kızarmış domuz eti uygulaması 1 Eti yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin. Eti soğuk suyla kaynatın ve eti haşlayın.
2 adet yıldız anason, tarçın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber
3 Tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin, kokulu olana kadar kızartmak için yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, tarçın ve acı biber ekleyin
4 Biraz şeker koyun ve köpürüp kahverengimsi kırmızı olana kadar kaynatın.
5 Tavada kızartılmış domuz etini dökün ve eşit şekilde kızartın, böylece her bir et parçası eşit şekilde şekerle kaplanır, pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin
6 Eti örtmek için kaynar su ekleyin, tencereyi örtün ve kaynatın, ateşi kısın ve 40 dakika pişirin, et pişene ve çorba kıvamına gelene kadar pişirin.
-
- Kırmızı Mantarlı Pirinç Şehriye
-
- Kızarmış küçük deniz karidesleri
-
- Osmanthus şarabı dolma yuva yumurtası
-
- Haşlanmış kar bezelye
-
- Yam ve havuç ile kızarmış domuz eti
-
- Polenta
-
- Şaraplı Kavrulmuş Elma
-
- Avokadolu Muzlu Yoğurt
-
- Bitkisel yağsız yapışkan pirinç lapası
-
- Yam Domuz Kıkırdak Congee
-
- Elmalı Küçük Kuğu
-
- Kızarmış erişte fasulyesi filizi
