Kırmızı Pitaya
100 ml
Taze süt
200 ml
Aksesuarlar: 5g jelatin tozu, yoğunlaştırılmış süt, doğru miktar, beyaz şeker, doğru miktarda Ejder meyveli puding uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri: kırmızı etli ejderha meyvesi (posayı bir elek ile yapıştırın), 5 gr jelatin tozu, 200 ml taze süt. 2 Jelatin tozu, 20 ml soğuk su ile durulayın. 3 Tencereye taze sütü dökün ve kaynamaya başlayın. 4 Ejder meyvesi hamurunu ekleyin, kaynatın, ocağı kapatın ve jelatinli suyu dökün. 5 Elek boyunca süzün. 6 Kalıba dökün. 7 Plastik sargıyı takın ve buzdolabına koyun. 8 Bir gece sonra çıkar, kristalleşti. Çok taze süt aroması.