Malzemeler
Antarktika buz balığı filetosu
250 g
Yardımcı maddeler: 1 gr öğütülmüş biber, 1 gr tuz, 1 gr pişirme şarabı 20 ml, acı biber 30 gr, soğan 50 gr, frenk soğanı 10 gr hafif soya sosu 20 ml pişmiş susam 10 gr zencefil 10 gr sarımsak 10 gr
Buzlu balık filetosunun tadı nasıl yapılır 1 Buzlu balık filetosunu önceden çözün ve kesin, bir tabağa koyun, tuz ekleyin, şarap, zencefil ve karabiber pişirin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin
2 Fazla suyu emmesi için balığı mutfak peçetesine alın, tavaya yağ koyun, balığı ısıtın ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
3 Tencerede alt yağı bırakın, zencefil sarımsak ve soğanı ekleyin
4 Kırmızı biber parçalarını ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
5 Kızarmış balığı ekleyin
6 Biraz hafif soya sosu dökün
7 Frenk soğanı ekleyin ve son olarak pişmiş susam tohumlarını serpin.
-
- Tavada kızartılmış kabak fasulyeli pasta
-
- Mantarlı ve Kestaneli Izgara Kaburga
-
- Kore marullu krep
-
- Pırasa Etli Turta
-
- Sözde İngiliz Muffin
-
- Pırasa ve Karides Derisi Kutusu
-
- Karides ve Kış Kavun Çorbası
-
- Sebzeli Omlet Sandviç
-
- Andrographis Yumurta Potu Çıkartmaları
-
- Sirke içinde soğan
-
- Ispanaklı omlet
-
- Havuçlu Kiş
