Malzemeler
un
150 g
Aksesuarlar: tereyağı 30 gr beyaz şeker 18 gr bütün yumurta sıvısı 30 gr kuru maya 5 gr su 80 ml süt tozu 8 gr yaban mersini reçeli
Yaban mersini reçelli ekmek nasıl yapılır 1 Mayayı çözmek için tarifteki ılık suyun yarısını kullanın
2 Un, şeker, tuz ve süt tozu gibi kuru malzemeleri tartın ve iyice karıştırın. Daha sonra mayayı, suyun diğer yarısını, çırpılmış yumurtaları ve tereyağı dışındaki diğer malzemeleri çözmek için suyu ekleyin.
3 Hamuru kuvvetlice yoğurun ve kesme tahtası üzerine yerleştirin. Bu sırada hamur çok yapışkan olacak ve yüzey pürüzsüz olmayacaktır. Ancak yoğurmaya devam edin ve kolayca un eklemeyin.
4 Bir miktar yoğurduktan sonra hamuru germeye çalışın. Şu anda, hamurun çok ince gerilmesi kolay değildir ve hamur biraz daha ince gerilirse çok fazla çatlak çekilecektir.
5 Bu sırada tereyağı ekleyebilirsiniz.
6 Hamura tereyağı ekleyin ve tereyağını kuvvetlice hamurla yoğurun.
7 Mayalanmış hamuru parçalara ayırın
8 Bir pastanın içine yuvarlayın
9 Reçel ekle
10 paket, oda sıcaklığında 10 dakika fermente edin
11 Hindistan cevizi hamurunu koyun, yumurta sıvısı sürün, fırına koyun ve 15 dakika 180 derece ısıtın.
-
- Çoban Çantası Karides ve Yumurta Çorbası
-
- Baharatlı Kızarmış Tavuk Gizzards
-
- Kiş Sandviç
-
- Hindistan Cevizli Kırmızı Fasulye Kek
-
- Soğanlı Uskumru
-
- Havuç parçaları ile karıştırılarak kızartılmış siyah mantar
-
- Fil Bisküvileri
-
- Domuz ipi
-
- Gözleme
-
- Noel kek
-
- Siyah Mantarlı Etli Çörek
-
- Çikolata Mermer Cheesecake
