Malzemeler
İspanyol uskumru
2 parça
soğan
1/2
Takviyeler: Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, yağ, şeker, sirke, soya sosu, yemeklik şarap, bakla 100 gr, tuz, karabiber, monosodyum glutamat, salça 50 gr
Uskumru soğanlı nasıl buharda pişirilir 1 Önce, uskumrunun her iki tarafını bir bıçakla eşit şekilde işaretleyin ve 12 saat tuzlayın.
2 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve biberi doğrayın.
3 Soğanı ocak parçalarına ayırın.
4 Az miktarda bakla hazırlayın.
5 Tencereye yağı koyun, yıkanmış uskumruyu ekleyin ve her iki tarafı sararıncaya kadar kızartın.
6 Balık kızartıldıktan sonra balığın üzerine yeşil soğan, zencefil, sarımsak, karabiber, az miktarda tuz (biraz tuzlu) ve domates sosu serpin.
7 Tencereye uygun miktarda su koyun, soğan ekleyin, şarap ve bakla pişirin, üzerini kapatıp az miktarda çorba olana kadar pişirin, bir tabağa monosodyum glutamat ve karabiber ekleyin.
-
- Fil Bisküvileri
-
- Domuz ipi
-
- Gözleme
-
- Noel kek
-
- Siyah Mantarlı Etli Çörek
-
- Çikolata Mermer Cheesecake
-
- #lezzetliarkadaş#ballı sıvı tost
-
- Ayçiçeği
-
- Gül Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Kıyılmış Barbunya Fasulyesi
-
- Yabanmersini Soslu Sandviç
-
- Deniz ürünleri Udon
