g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lif kabağı haşlanmış paça - Yemeği

Malzemeler

Paça

1 kilogram

Lif kabağı

2 parça

Takviyeler, tuz, zencefil, 10 gr, frenk soğanı, 3 muşmula, 10 gr

Lif kabağı ile domuz paçaları nasıl pişirilir 1 Malzemeler: 1 kg domuz mafsalı, 300 gram lif kabağı Aksesuarlar: 5 gram tuz, 2 gram monosodyum glutamat, 10 gram yeşil soğan ve zencefil, 10 gram kurt üzümü

2 Domuzun parmak eklemlerini yıkayın ve 2 cm'lik kare parçalar halinde doğrayın

3 Zencefili yıkayın, soyun ve dilimleyin, kurt üzümü soğuk suyla yıkayın ve tekrar alın

4 Bir tencereye soğuk su koyun ve kaynatın, paçaları ekleyin ve kaynatın.

5 Paçaları toprak güveye ekleyin, soğuk veya kaynamış su ekleyin, zencefil dilimleri ve frenk soğanı (frenk soğanı en iyi şekilde budama yapılıyorsa) veya yeşil soğan ekleyin

6 Ateşi örtün ve kaynatın

7 Kan köpüğü varsa, çıkarmak için bir kaşık kullanmak en iyisidir

8 Kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 40 dakika pişirin, en iyisi yemek çubuklarını kullanarak kaynatın.

9 Lif kabını yıkayıp 3 cm'lik prizmatik parçalara ayırın, en iyisi havada uzun süre bırakmamaktır, oksitlenmesi ve kararması kolaydır.

10 Güveçte ekleyin ve kaynatın

11 Tuz ekleyin

12 Wolfberry eklemek beslenmeyi iyileştirebilir ve aynı zamanda rengi ve aromayı iyileştirebilir.Kısa ateşe çevirin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.MSG veya tavuk esansı (isteğe bağlı) ekleyin ve iyice karıştırın.