Kızarmış tavuk ayağı - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk ayağı 8
- yeşil biber 1 parça
- kırmızı biber 1 parça
- zencefil 3 dilim
- Sarımsak 2 yaprak
- Tempeh 20 kapsül
- Şarap pişirme 2 kaşık
- tuz 1 g
- Tavuk Özü 1 g
- soya sosu 2 kaşık
- Soya sosu Yarım kaşık
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 tavuk ayağı 8 tırnaklarını çıkarır.
-
2 Tavuk ayaklarını soğuk suya koyun, iki kaşık pişirme şarabı ekleyin ve 8-10 dakika pişirin.
-
3 Pişmiş tavuk ayaklarını köpüğü çıkarmak için durulayın, 15 dakika soğuk suda bekletin.
-
4 Yeşil ve kırmızı biberleri dilimlere, zencefil ve sarımsağı küçük dilimler halinde ve 20 tempeh kesin.
-
5 Islatılmış tavuk ayaklarını ıslatın ve suyu dörde boşaltın.
-
6 Yağı bir tencerede ısıtın, zencefil, sarımsak ve tempeh'i kısık ateşte güzel kokulana kadar soteleyin.
-
7 Tavuk ayağı ekleyin ve birkaç kez karıştırın, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin ve renk için kavurun.
-
8 Yeşil ve kırmızı biber dilimlerini ekleyin ve kırılana kadar kavurun.
-
9 Biraz tuz ve tavuk özü ekleyin.
-
10 Bitmiş ürün çizimleri.
İpuçları
1. Tavuk ayaklarını bir tencerede pişirmek ve balıkları çıkarabilecek iki kaşık pişirme şarabı eklemek en iyisidir. 2. Pişmiş tavuk ayaklarını soğuk suya batırın, böylece tavuk ayakları çiğnenir ve tadı daha güzel olur. 3. Kızartma işleminde tempeh, hafif soya sosu ve koyu soya sosu eklemenin hepsinin bir tadı vardır, bu nedenle nihai tuz miktarı daha az olmalıdır. pirinç unu eti
önceki
İstiridye Soslu Mevsim Sebzeleri
Sonraki
