Sonbahar ve kış kırmızı hurmalar için tonik, longan, siyah tavuk ve bambu mantarı çorbası - Yemeği
Özellikle sonbahar ve kış için uygun bir çorbadır. Siyah kemikli tavuk Yarım Kurutulmuş bambu mantarı 10 ila 20 gram kırmızı randevular 5 Kurutulmuş longan 8 kapsül Wolfberry 10 tahıl Dilimlenmiş zencefil 6 parça Karabiber 10 adet Şarap pişirme 1 şişe kapağı tuz Doğru miktar
Aşama 1
Bambu mantarına bir tutam tuz ekleyin ve 20 dakika suda bekletin Islatma yapıldıktan sonra, baş ve kuyruğu kesin ve daha sonra kullanmak için kuru suyu sıkın.
Adım 2
Zencefil yarı kıyılmış ve yarı dilimlenmiş
Aşama 3
Kırmızı hurmalar, kurutulmuş longan ve wolfberry yıkayın
4. adım
Siyah kemikli tavuğu yıkayıp doğrayın ve bir tencereye koyun.Suyu, zencefili, pişirme şarabını ve karabiberi ilave edip kaynatın ve 2 dakika pişirin.
Adım 5
Beyazlatılmış siyah kemikli tavuğu durulayın ve tencereye koyun, zencefil dilimleri ve karabiber ekleyin
6. Adım
Tek seferde yeterince su ekleyin
7. Adım
Kurutulmuş longan ekleyin
8. Adım
Kırmızı tarihler ekleyin
9. Adım
Kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin
10. adım
Goji meyveleri ekleyin ve 10 dakika pişirin
11. adım
Son olarak, bambu mantarını sıkılmış suya koyun ve 15 dakika pişirin.
Adım 1/2
Servis yapmadan önce kendi damak tadınıza göre biraz tuz ekleyin.
13. adım
Bir kase kırmızı hurma, longan, siyah tavuk ve bambu mantarı çorbası yapılır
14. adım
Sonbaharda ve kışın evimizdeki çorba her gün hiç bitmiyor
