Patates ve Barbunya Kızartması Domuz Eti - Yemeği
"Farklı bir tat yaratmak için farklı baharatlarla en klasik ve uygun fiyatlı ev yemekleri." Malzemeler
- Barbunya 750 gram
- Patates 2 parça
- Domuz göbeği 150 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- soya sosu 1 çay kaşığı
- sığır erişte 3 yemek kaşığı
- Shimizu Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
12 barbunya fasulyesini ve dilimleyin, temizleyin ve küçük parçalara ayırın; patatesleri soyun ve yıkayın, bir ocakta parçalara ayırın; yeşil soğanları dilimler halinde kesin ve domuz eti dilimleyin
-
2 Yağı tavaya koyun, arpacık soğanı sıcakken ekleyin ve aromayı karıştırın;
-
3 Domuz göbeğini ekleyin ve kavurun;
-
4 Domuz göbeğinin rengi değişene kadar karıştırın, bir çay kaşığı soya sosu ekleyin;
-
5 Domuz göbeğini ve soya sosunu eşit şekilde kızartın, barbunya fasulyesini ekleyin ve karıştırın;
-
6 Patatesleri ekleyin ve kavurun;
-
7 Barbunya rengi değişene kadar 3-5 dakika karıştırarak kavurun, uygun miktarda su ekleyin;
-
Yüksek ateşte kaynatın, 3 yemek kaşığı sığır eti tozu ekleyin, iyice karıştırın;
-
9 Ateşi kısık ateşe getirin ve yaklaşık 10 dakika pişirin, tadı doğru, tencereyi başlatın ve servis yapın;
-
10 Pilav işlemi sırasında, sığır etinin aroması keskindir ve kesinlikle lezzetlidir.
İpuçları
Dana tozu kaynatmadan önce konulmalıdır, ne kadar haşlanırsa tadı o kadar iyi olur. Sonbahar ve kış için tonik
önceki
Tonik Tavuk Çorbası
Sonraki
