Sıcak yaz aylarında, bir kase el ovuşturan buz tozu alalım. - Yemeği
Sichuan'da buz tozu olmadan yazın yaşayamayacağı söyleniyor Buz tozu tohumu 40 gr - 50 gr Su 1000 gram Gıda sınıfı kireç 3 gram Su 100 gram
Aşama 1
Buz tozunu ovalamak için 1000 ml su, kireç ıslatmak için 100 ml su kullanılır
Adım 2
Kireç ve su, eşit şekilde karıştırın ve 10-20 dakika bekletin
Aşama 3
Gazlı beze sarılmış buz tozu tohumları
4. adım
Çok sıkı sarmayın, biraz boşluk bırakmayın ve tekrar tekrar suya sürmeyin
Adım 5
Ekstrüzyon macunu
6. Adım
Ne kadar fazla bulamaç sürerseniz başarılı olmak o kadar kolay olur
7. Adım
Kireçli suyu süzün, kireci dökmeyin
8. Adım
Filtrelenmiş kireç suyunu buz tozuna ekleyin ve hafifçe karıştırın
9. Adım
Plastik sargıyla örtün ve katılaşması için üç saatten fazla buzdolabına koyun
10. adım
Katılaşmadan sonra bir kaşıkla kazın, yediğiniz kadar kazın
11. adım
Siyah şurubu veya esmer şekerli suyu sulamak
Adım 1/2
Yüzeye alıç, ballı kırmızı fasulye, ezilmiş fıstık, gül sosu vb. Serpin. Marine Edilmiş Tavuk Baget
önceki
