erişte
50 gram
Darı biberi
2 parça
Sirke
1 tatlı kaşığı
Aksesuarlar: 1 tatlı kaşığı susam yağı, tuz, hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı salatalık, pişmiş yumurta, yarım yeşil soğan Çabuk ve ekşi erişte nasıl yapılır 1 Erişteleri bir pirinç tenceresinde pişirin, suya dökün ve pirinç pişirmek için bastırın, su kaynatın 2 Daha sonra garnitürleri hazırlayın, bir kaseye 1 tatlı kaşığı sirke, hafif soya sosu, susam yağı, kırmızı biber, uygun miktarda tuz, rendelenmiş salatalık ve doğranmış yeşil soğanı dökün. 3 Su kaynayınca erişteleri koyun, üzerini kapatın ve 1 dakika daha 4 Kapağı tekrar açın, kaseye biraz çorba koyun 5 Sonra erişteleri alın ve bir kaseye koyun, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin, salatalık parçalarını koyun ve süslemek için yarım haşlanmış yumurtayı kesin. Lezzetli sıcak ve ekşi erişte gayet iyi. Hamile kadınlar yardım edemiyor ama sıcak ve ekşi erişte yemek istiyorsa, bu yemek çok uygundur, kendiniz yapın, sadece yiyin. 6 Basit, lezzetli ve güzel sıcak ve ekşi erişteler hazır.Yemek yemeğe çıkmayın, kendinizinkini yapın ve içiniz rahat olsun.