un
500 g
Aksesuarlar 50 gr mısır yağı, tuz, şeker, siyah zeytin, yeşil ve kırmızı biber, soğan, tatlı mısır, yeşil bezelye, havuç, mozzarella peyniri, pizza otu, pizza sosu, yağsız domuz eti, 250 gr barbekü Siyah zeytinyağlı barbekü pizza nasıl yapılır 1 Bir kase ılık su hazırlayın, maya, şeker ve tuz ekleyin, eritmek için karıştırın ve yavaşça unun içine dökün. 2 Kar taneleri ile karıştırın ve hamur haline getirin. 3 Mısır yağını ekleyin, iyice yoğurun ve ılık bir yere koyun. 4 Mangal malzemelerine bire bir oranında temiz su ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Domuz etini dilimleyin, barbekü malzemelerini dökün ve buzdolabında yaklaşık 3 saat marine edin. 6 Folyoyu fırın tepsisine yayın, et dilimlerini düz bir şekilde yayın ve fırında yaklaşık 10 dakika pişirin. 7 Soğuk toplantıyı çıkarın, küçük küpler halinde kesin, kenara koyun. 8 Havuçları kıyın ve bir kenara koyun, siyah zeytinleri halkalar halinde doğrayın, soğan ve biberleri doğrayın veya doğrayın. 9 Doğranmış havuçları, tatlı mısır tanelerini ve bezelyeyi kaynar suda haşlayın ve suyu alın. 10 Peyniri dilimleyin ve kenara koyun. 11 Hamuru tekrar yoğurun, 5 küçük partiye bölün, ikisini alıp küçük hamurlu kekler halinde yuvarlayın ve daha sonra kullanmak üzere yerleştirin. 12 Bir tabak pizza sosu fırçalayın, biraz pizza samanı serpin ve bir tabak peynir sürün. 13 Küp küp doğranmış barbeküyü yayın. 14 Doğranmış havuç, mısır taneleri, bezelye ve soğanı serpin ve son olarak siyah zeytinle doldurun. 15 Fırına koyun, 200 derecede ısıtın, 15 dakika pişirin, çıkarın ve bir kat peynir yayın. 165 dakika pişirmeye devam edin.