1. Frenk soğanı ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere kesin.
2. Domatesleri yıkayıp dilimleyin.
3. Balık toplarını çözün ve yıkayın.
4. Tencereye biraz yağ dökün ve güzel kokulu sarımsak dilimlerini karıştırın.
5. Doğranmış domatesleri, suyu çıkana kadar tavada kızartın. (Domates kabuğu, kızartma işlemi sırasında sarılır, ancak kesmeyin)
6. Kaynatmak için bir kase daha kaynar su dökün.
7. Kaynattıktan sonra balık toplarını içine koyun ve pişirmeye devam edin.
8. Tencerede su tekrar kaynatıldıktan sonra tadı, tuzu, şekeri, tavuk özünü ilave edin ve frenk soğanı serpin.
9. Balık köftesi yemeyi tercih ederim, bu yüzden domatesden daha çok balık köftesi var Bir kaşık dolusu balık köftesi lezzetli!