Sebzeli Turta - Yemeği
Pırasa 100 gram lahanaya göre 100 gram yemek ununa göre 100 gram 150 gram tuz uygun miktarda yağ uygun miktarda on üç tütsü uygun miktarda susam yağı uygun miktarda
1. Pırasa ve lahanayı önceden yıkayın ve suyu kontrol edin
2. Unu alın, uygun miktarda ılık suyla hamuru sentezleyin ve 15 dakika bekletin.
3. Pırasa ve lahanayı sonuna kadar kesin
4. Tuz, yağ, susam yağı, on üç tütsü ekleyin ve dolguları yapın
5. Hamuru eşit şekilde yoğurun, eşit parçalara bölün ve yuvarlayarak hamur haline getirin.
6. Doldurmayı hamurun içine sarın, bir turtaya sarın ve ardından aşağı katlayın ve hafifçe açın
7. Tavayı ısıtın, bir fırça ile bir yağ tabakası fırçalayın ve turtayı pişirme için koyun.
8. Her iki tarafı da piştikten sonra tavadan çıkabilir
Turuncu şifon
Sonraki
