Malzemeler
Kurbağa
1500 g
Biber turşusu
200 g
Aksesuarlar: 80 gr yağ, 3 gr tuz, 3 gr zencefil 15 gr, sarımsak 30 gr, yeşil soğan 20 gr, tavuk özü 3 gr
Biber boğa kurbağası turşusu nasıl yapılır 11. Kurbağayı soyun, büyük parçalara ayırın, zencefili doğrayın ve tüm sarımsakları kendi miktarınıza göre turşusu koyun, yarısını ve yarısını kesmeyin
22. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, önce kurbağaları patlatın, mümkünse daha fazla yağ kullanın (çünkü kurbağaların parazitleri vardır, bu nedenle yüksek sıcaklık böcekleri öldürebilir), yaklaşık 2 dakika sonra, daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun
33. Baz yağı ekleyin, önce zencefil ve sarımsağı soteleyin, ardından biber turşusunu ekleyin ve aromayı kızartın, ardından işlenmiş kurbağa ekleyin, uygun miktarda tuz verin, birlikte yaklaşık 4 dakika karıştırın, ardından yeşil soğanı ekleyin Tavuk özünü bir dakika kadar kızartın.
4 Yumuşak ve baharatlı et, servis için çok iyi
-
- Portakal Sazan
-
- Basit Mango Yemeği Çörek
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Kalbur Kurbağa
-
- El sarma mısır unu
-
- Ateş bulutu tostu
-
- Sosisli kızarmış alabaş
-
- Fortune Feng Claw#Çok Etkili Bakım Kazanmak için Bir Hareket#
-
- Domuz Kanı Köfte
-
- Mor Tatlı Patates Ekmeği
-
- Sosisli tavada kızartılmış bezelye
-
- XO soslu osmanthuslu kızarmış tarak
