Malzemeler
Loch
1 parça
Bambu Karides
5
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, zencefil, yeşil soğan
Balık ve karides buharda pişirilmiş muhallebi tarifi 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Bambu karidesleri durulayın, karides ipliklerini arkadan kesin, hafifçe doğrayın, biraz pişirme şarabı, tuz serpin ve tadına bakmak için 10 dakika marine edin.
3 Solungaçları, karnı çıkarın ve solungaçları yıkayın.Arkadan bir kaç parça kesin.Balığın karnını kesmeyin.Bu, balığın eğilmesini kolaylaştırır.Biraz tuzla marine edin ve 10 dakika şarap pişirin.
4 Yumurtaları büyük bir kaseye vurun, iyice çırpmak için 1 kez ılık su ekleyin, yüzen tozu süzün,
5 Turşuyu kurulayın ve büyük bir kasenin kenarına koyun, balığın arkasına zencefil ve yeşil soğanı koyun.
6 Bir tencerede su kaynatın, büyük bir tabağa koyun.
7 Yaklaşık 8 dakika suda buharda pişirin Bu sırada yumurta sıvısı hafifçe katılaşır.
8 Bambu karidesi ekleyin,
9 Orta ateşte 5 dakika buharda pişirin, 3 dakika pişirin,
10 Dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı çıkarın ve üzerine biraz taze yeşil soğan serpin.
11 Doğranmış yeşil soğanın üzerine kızgın yağ dökün,
12 Biraz haşlanmış balık soya sosunu dökün ve servis edin.
-
- Kırmızı Hurmalı Tost
-
- Portakal Sazan
-
- Basit Mango Yemeği Çörek
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Kalbur Kurbağa
-
- El sarma mısır unu
-
- Ateş bulutu tostu
-
- Sosisli kızarmış alabaş
-
- Fortune Feng Claw#Çok Etkili Bakım Kazanmak için Bir Hareket#
-
- Domuz Kanı Köfte
-
- Mor Tatlı Patates Ekmeği
-
- Sosisli tavada kızartılmış bezelye
