Malzemeler
un
200 g
Mısır unu
100 gram
Aksesuarlar Siyah mantar 15g rendelenmiş hardal yumru 50g kereviz 100g domuz eti 100g yeşil biber uygun miktarda zencefil uygun miktarda yeşil soğan uygun miktarda kırmızı biber uygun miktarda
Mısır unu elle nasıl yuvarlanır 1 Un, domuz eti, kereviz, yeşil ve kırmızı biber ve siyah mantarı hazırlayın.
2 Beyaz unu ve mısır ununu karıştırın.
3 Makyaj yapın; pürüzsüz bir hamur haline getirin, üzerini nemli bir bezle örtün ve bir süre bekletin.
4 Uygun hamur alın ve daha büyük ve daha ince bir hamur haline getirin.
5 Katlayın ve yaklaşık 1 cm genişliğinde erişte şeklinde kesin.
6 Kesilmiş erişteleri sallayın ve bir kenara koyun.
7 Domuz etini parçalara ayırın ve tuz ve nişasta ile iyice karıştırın; mantarı yıkayın ve küçük sapları yırtın; kerevizi doğrayın ve hardal yeşillerini yıkayın; yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın; yeşil soğanları göz dilimlerine ayırın; sarımsağı ezin.
8 Bir tencereyi ısıtın ve eti gevşetmek için 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ekleyin.
9 Diş sarımsağı soteleyin, kereviz ekleyin ve kavurun.
10 Siyah mantarı, yeşil ve kırmızı biberleri ve diğer yardımcı malzemeleri dökün, tuz ekleyin (tada vurgu yapın) ve iyice karıştırın.
11 Uygun suya dökün ve 2 dakika pişirin.
12 Kıyılmış hardalı ekleyin ve tavada kızartın.
13 Kaygan kıyılmış domuz etini dökün, baharatlayın, ince gorgonu kalınlaştırın ve bir kaseye aktarın. .
14 Tencerede suyu kaynatın ve erişteleri sarmaya başlayın.
15 Pişirin, bir kaseye koyun.
16 Tavada kızartılmış garnitürlerin içine koyun ve yemek yerken iyice karıştırın.
-
- Sosisli kızarmış alabaş
-
- Fortune Feng Claw#Çok Etkili Bakım Kazanmak için Bir Hareket#
-
- Domuz Kanı Köfte
-
- Mor Tatlı Patates Ekmeği
-
- Sosisli tavada kızartılmış bezelye
-
- XO soslu osmanthuslu kızarmış tarak
-
- Köri Kurbağa
-
- Kuzeydoğu susamlı kek
-
- Soba soğuk erişte
-
- Jixiang Duofu (Tavuk Tıraşlı Tofu)
-
- Sosisli tavada kızartılmış bezelye
-
- Japon tarzı ızgara şekerlemeler
