Erişte, doğru miktarda yağ, doğru miktarda yumurta, 1 gram yemek, jambon, 1 gram yemek, iki lahana yaprağı, tuz, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı soya sosu, biraz tavuk özü, biraz susam yağı, doğru miktarda sarımsak filizi, doğru miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Lahanayı yıkayın ve parçalara ayırın
3. Jambon ve sarımsak filizlerini kesin
4. Yumurtaları çırpın
5. Erişte yarı pişirilir, soğuk suyla çıkarın
6. Tuz, hafif soya sosu, soya sosu, susam yağı, tavuk özünü bir kaseye koyun, iyice karıştırın ve kenara koyun
7. Tencereye yağ koyun, yumurtaları kızartın ve servis yapın.
8. Lahanayı ekleyin, jambonu karıştırın
9. Erişteleri koyun, karıştırın, yumurtaları koyun.
10. Ayarlı sos ile çiseleyin, karıştırın, sarımsak filizi serpin ve servis yapın
11. Bitmiş ürün
-
- Kızarmış kenevir yemeği
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Edamame ile Tofu ve Jambonlu Sosis
-
- Hayırlı ve Ruyi Sekiz Hazine Pirinç
-
- Patates pilav kasesi
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Mantarlar
-
- Sote Dana Kızartılmış Pirinç (üç kişilik)
-
- Kızarmış çıtır domuz eti
-
- Sıcak ve ekşi ördek kanı
-
- Çeşitli ördek kanı
-
- Kızarmış pirinç keki