Edamame ile Tofu ve Jambonlu Sosis - Yemeği
1. Soyulmuş edamame'i yıkadıktan sonra dilimlenmiş jambonu ve küçük tofu küplerini daha sonra kullanmak üzere 1 cm'lik küpler halinde koyun.
2. Sarımsakları doğrayın, yeşil soğanı doğrayın ve kenara koyun
3. Biraz yeşil lahana yaprağını yıkayın ve bir kenara koyun
4. Tavayı soğuk yağla ısıtın, soğanı ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
5. Yeşil fasulyeleri ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın
6. Tofu küpleri ve jambon sosisleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın
7. 400 ml suyu kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 15 dakika pişirin
8. Yüksek ateşe getirin ve kaynatmaya devam edin, su nişastası ve tavuk özü ekleyin
9. Yeşil lahana yapraklarını ekleyin
10. Tuz ekleyin ve çeşnilendirin.Güzel görünümlü ve lezzetli bir edamame ve tofu jambon sosisi hazır.
