Yüksek glütenli un
500 g
Ilık su
240 g
süt tozu
15 g
Maya
3g
Tuzsuz tereyağı
50 gram
Aksesuarlar 1 yumurta tuzu 3 gr kuru üzüm Kuru üzümlü tost uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Tereyağı ve kuru üzümün yanı sıra diğer malzemeleri de ekmek makinesine koyun, 20 dakika yoğurun, tereyağı ekleyin, birleşinceye kadar yoğurmaya devam edin ve ardından iki katına çıkana kadar karıştırın. 3 Hamurun yarısını bölün, yoğurun, kuru üzüm ekleyin. 4 Hamur ve kuru üzümler birleşinceye kadar yoğurun. Üç küçük gruba bölün, ezin ve toplayın. 5 Kalıba üç küçük rulo hamur koyun. 6 Kalıbın sekizinci dolmasına kadar kabartın, ardından önceden ısıtılmış fırına koyun ve 45 dakika 180 derecede pişirin. 7 Bu şekilde kuru üzümlü tost tamamlanmış olur.