Rendelenmiş tavuk
300 gram
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, tuz, şeker, mısır nişastası, hafif soya sosu, susam yağı, XO sosu Kıyılmış tavukla yeşil, kırmızı biber ve kaju fıstığı nasıl karıştırılır 1 Tavuk göğsünü parçalara ayırın ve hazırlamak için soya sosu, şeker, mısır nişastası ve susam yağı ile marine edin. 2 Yeşil ve kırmızı biberleri dilimleyin. 3 Kaju fıstığını 170 derece fırına koyun ve iki dakika kavurun. 4 Tavayı biraz zeytinyağı ile ısıtın, tavuk parçalarını ekleyin ve kızartın. 5 Renk değişene kadar kızartın. 6 Yeşil ve kırmızı biber parçalarını ekleyip birlikte kavurun. 7 Bir süre kavurun ve küçük bir kaşık dolusu XO sosu ekleyin. 8 Biraz tuz ve şeker ekleyin ve homojen olana kadar karıştırarak kızartın. 9 Kaju fıstığını tekrar ekleyin. 10 Ocağı kapatıp servis etmek için bir süre kızartın.