Kale
250 g
sığır eti
200 g
Enoki mantarı
120 g
Yeşil soğanlar
20 g
yeşil biber
20 g
kırmızı biber
20 g
Sarı biber
20 g
Takviyeler: yağ, tuz, mısır nişastası, hafif soya sosu, yemeklik şarap Lahana eti ruloları nasıl yapılır 1 Lahanayı uzun şeritler halinde kesin 2 Yeşil biberi, kırmızı biberi ve sarı biberi küçük parçalar halinde doğrayın 3 Bir dilim marine edilmiş dana eti alın ve kesme tahtası üzerine yayın 4 Sonra yeşil soğanı ve enoki mantarlarını ortada yuvarlayın. 5 Tüm sığır eti rulolarını toplayın 6 Kaleyi sıcak su dolu bir tencereye koyun 7 Tencereyi başlatmak için iki dakika haşlayın 8 Beyazlatılmış lahanayı tavanın altına koyun ve rulo dana etini üstüne koyun. 9 Uygun miktarda yağ ve pişirme şarabı ekleyin ve iki dakika pişirin 10 Yeşil biber, kırmızı biber ve sarı biberi bir tavaya koyun ve kavurun 11 Ardından uygun miktarda su, hafif soya sosu, mısır nişastası suyu ekleyin ve karıştırın 12 Lahana ve dana eti rulolarını çıkarın ve bir leğene koyun 13 Değiştirilmiş taze çorbayı üstüne dökün