Karpuz kabuğu
300 gram
Takviyeler, tuz, sirke, hafif soya sosu, sarımsak 10 gr, kırmızı biber 15 gr Soğuk kavun kabuğu nasıl yapılır 1 Karpuz kabuğundaki kırmızı eti ve zümrüt yeşili kabuğu çıkarın 2 dilimler halinde kesin 3 Tuz ekleyin ve bir süre marine edin 4 Deri çıkana kadar marine edin 5 doğranmış biber ve sarımsak 6 Hafif soya sosu, sirke ekleyin ve iyice karıştırın 7 Kavun üzerindeki suyu sıkın 8 Karışık suyu dökün 9 İyice karıştırın