Soğuk acı kabak - Yemeği

Malzemeler

Acı kabak

200 g

Aksesuarlar Havuç 15g sarımsak 5g tuz 1g şeker 2g hafif soya sosu 10ml tavuk özü 1g yağ 30ml

Soğuk acı kabak uygulaması 1 Acı kabak, havuç ve sarımsağı hazırlayın ve yıkayın.

2 Acı kabağı ikiye bölün, eti bir kaşıkla alın, çapraz olarak ince şeritler halinde kesin; havucu 4 dilim kesin; sarımsakları doğrayın.

3 Acı kabağı sıcak su dolu bir tencereye koyun ve 1 dakika ısıtın, içi beyaz görünmüyorsa çıkarın.

4 Soğuk kaynamış suyla durulayın, süzün ve spiral şeklinde yerleştirin.

5 Kalan doğranmış parçalar tavanın ortasına yerleştirilir.

6 Tencerede yağı ısıtın ve sarımsakları soteleyin.

7 Hafif soya sosunu dökün, tuz, şeker ekleyin ve tavuk özü serpin.

8 Acı kabağın üzerine dökün.

9 Tencere sıcak su, havuçları yarım dakika pişirin, çıkarın.

10 Dört köşeye yerleştirin ve servis yapın.

Baharatlı Lahana ve Yumurta Kızarmış Acı Kabak
önceki
Haşlanmış Karnabahar
Sonraki
Kale Dana Rulo
Tavada kızartılmış yeşil kırmızı biber ve rendelenmiş tavuk ile kaju
Prolaktin eseri: papaya şeftali sakızı fıstık çorbası
Mantarlı haşlanmış kuzu
Yengeç ve Karides Çorbası
Baharatlı Kıyılmış Lahana
Papayalı Yoğurt
Konjac Kızarmış Domuz Eti
Salatalık turşusu
Tatlı patates böreği
İstiridye Soslu Enoki Mantarı
Mısır Lifli Haşlanmış Domuz Kaburga

Copyleft gutx

To Top