Kıyılmış domuz eti
50 gram
Kırmızı amarant
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, sarımsak, dilimlenmiş Kıyılmış domuz eti ile kırmızı amarant nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın, kökleri çıkarın, hafif tuzlu suda 3-5 dakika bekletin ve durulayın. 2 Suyu kontrol ettikten sonra dilimler halinde kesin, kıyılmış domuz eti, arpacık soğanı ve sarımsak hazırlayın. 3 Tavadaki yağı ısıtın, doğranmış domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 4 Yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Kırmızı amarant ekleyin ve kızartın. 6 Biraz soya sosu ve biraz tuz dökün ve pişene kadar kızartın. 7 Tamamlayın.