Malzemeler
Kış kavunu
500 g
Marine edilmiş domuz göbeği
100 gram
Takviyeler: 50 gr biber, sarımsak, hafif soya sosu, şeker, tuz, yeşil soğan
Domuz eti ile kış kavunu kavurma yöntemi 1 Kış kavunu soyduktan sonra, daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesin;
2 Bir tavayı ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve soteleyin, kış kavun dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın;
3 Kızartılmış domuz etini şeritler halinde kesin, tencereye dökün ve kış kavun dilimleri ile karıştırarak kızartın;
4 Uygun miktarda kaynar su ekleyin ve kış kavunu pişene kadar beş dakika pişirin.biber küpleri dökün ve birlikte karıştırın.Tatını ayarlamak için hafif soya sosu, şeker ve uygun miktarda tuz ekleyin ve son olarak doğranmış yeşil soğanı serpin!
-
- Mor Tatlı Patates ve Güllü Çörek
-
- Kore köşe kavun pastası
-
- Yeşil Sebzeli Jambonlu Erişte
-
- Pırasa ile kızarmış gümüş tomurcuklar
-
- Wolfberry lapası
-
- Bezelye ile Kızarmış Sosis
-
- Tatlı Patates Yaprağı Kış Kavun Çorbası
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Mantarlı tavada kızartılmış lahana
-
- Şuruplu Kayısı
-
- Sığır eti eti ve patates güveç
-
- Karışık Çok Aromalı Yumurtalı Tart
