makarna
150 g
domates
50 gram
salatalık
50 gram
Aksesuarlar 10 gr sarımsak, 50 gr beyaz soğan Yeşil soğan yağ aromalı makarna 1 Bir tencereye az miktarda tuz koyun, makarnayı soğuk suya ekleyin ve çekirdeği kalmayıncaya kadar pişirin. 2 Tencereye az miktarda tuz koyun, makarnayı soğuk suya ekleyin ve sert çekirdek kalmayıncaya kadar pişirin. 3 Makarna piştikten sonra soğuk suya koyun ve süzün. Daha pürüzsüz bir şey istiyorsanız, makarnayı birkaç kez soğuk suyla karıştırmayı deneyin. 4 Yağı ayrı bir tencereye koyun, karabiberleri ekleyin ve kısık ateşte hafifçe kızartın, ardından doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve yeşil soğanları güzel kokulana kadar yavaşça kavurun. 5 Soya sosunu ve kıyılmış sarımsağı dökün, ocağı kapatın. 6 Süzülmüş makarnayı ekleyin ve karıştırın. 7 Salatalığı, kişniş saplarını ve hurmaları ekleyin, çubuklarla iyice karıştırın. Servis yapmadan önce kişisel zevkinize göre tuz ekleyin.