Patates
100 gram
peynir
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, havuç, hafif soya sosu, nişasta, nişasta Patatesleri mevsim sebzeleri ve peynirle ezme 1 Patatesleri soyun ve dilimleyin. 2 Patates dilimlerini bir tencereye koyun ve pişene kadar buharda pişirin. 3 Buharda pişirilmiş patateslerin hafifçe kurumasını bekleyin ve bir parça peynir ekleyin. 4 Patates ve peyniri ezmek için bir kaşık kullanın. 5 Ezilmiş patates ve peynir ezmesini kasenin dibine yayın. 6 Soğanı ve havucu ince ince doğrayın. 7 Yağı bir tavada ısıtın ve havuçları ve soğanları soteleyin. 8 Bir tutam tuz ekleyin. 9 Biraz hafif soya sosu ekleyin. 10 Uygun miktarda su nişastası ekleyin. 11 Suyu orta ve kısık ateşte yoğun olarak pişirin. 12 Sebze suyunu patates püresinin üzerine dökün.