Sichuan aromalı Acı Kabak Kızarmış Domuz eti, detoksifikasyona ve güzelliğe iyi gelir - Yemeği
Klasik bir reklam sloganı "Bir çok C o kadar güzel ki" çocuklar bile ezberleyebilir. Bu reklam sloganı biraz abartılı olsa da, C vitamini yüz pigmentasyonunu iyileştiriyor. Vitaminlerin beyazlatıcı etkisi aslında vitaminlerin beyazlatma etkilerinden sadece bir tanesidir.Ayrıca kemik metabolizmasını, kolajen lif üretimini teşvik eder ve demir, kalsiyum ve folik asit kullanımını teşvik eder.Vücudunu büyüten çocuklar ve ergenler için vitaminleri gıdalardan emerler. C, dişlerin ve kemiklerin sağlıklı büyümesi üzerinde çok iyi bir etkiye sahiptir. Bu kavunu daha güzel yemek istiyorsanız, C vitamini içeriği salatalığın 14 katı, balkabağının 21 katıdır Bu kavun "acı kabak" dır. Her 100 gram acı kabak, en yüksek kavunda olan 84 gram vitamin içerir! Bu acı kabak, kuzeydoğuda "çatlayan kavun" olarak adlandırılır, olgunlaştığında güzel bir turuncu renge dönüşür, eti kırılır, tohumları kırmızıya döner ve tohumları tatlı ve tatlıdır Acaba onu yemediniz mi? Tohumların üzerindeki küçük tatlılığı yemek üzücü ... Taze acı kabak besin açısından zengindir. Acı kabak yalnızca C vitamini açısından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda özel acı kabak, askorbik asit, karoten, ham lif vb. İle zengin potasyum, fosfor, sodyum vb.İçerir. Beyazlatma ve çil önleyici, anti bakteriyel ve antioksidan etkilerinin faydalı olduğu söylenebilir. Acı kabak 1 Ön bacak eti 1 parça Pixian Douban 1 yemek kaşığı İhale nişastası 1 çay kaşığı bıldırcın yumurtası 1 parça Yeşil soğan 1 aşama Sarımsak 1 yaprak
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın Kalın etli acı kabağı seçin, yeşil soğanlar yeşil soğan ve beyaz olmalı ve et veya bonfile seçtiğinizde et taze ve yumuşak olmalıdır.
Adım 2
Eti yıkamadan önce yıkayın, derisini alın, yağı ve yağsız eti 1 cm'lik şeritler halinde kesin.
Aşama 3
Yağsız et şeritlerini süzmek için birkaç kez suyla durulayın, 1 çay kaşığı yumuşak et nişastası ekleyin, iyice karıştırın, ardından bir bıldırcın yumurtasını çırpın, ekleyin ve iyice karıştırın
4. adım
Sonra 1 yemek kaşığı kırmızı yağ Pixian Douban ekleyin, iyice karıştırın ve hazırlık için marine edin.
Adım 5
Şimdi acı kabağı yıkayalım, ortadan ikiye böldü, tohum kütlesini çıkaralım ve uzun şeritler halinde keselim (acı kabak şeritlerini biraz tuz serpin). Zencefili parçalar halinde, sarımsakları dilimler halinde ve yeşil soğanları da küçük parçalar halinde kesin.
6. Adım
Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin.Yağ sıcakken yağ şeritlerini ilave ederek fazla yağı kızartın, ardından zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin, marine edilmiş yağsız şeritleri ekleyin ve 5-6 dakika karıştırın, 1 buçuk ekleyin Taze soğanları birkaç kez karıştırın.
7. Adım
Acı kabak şeritlerini dökün ve 1 dakika kavurun, bir kase su ekleyin ve birkaç dakika pişirin, çorba neredeyse hasat edilir, biraz MSG ekleyin ve eşit şekilde kızartın, kalan 1 buçuk taze soğanı servis etmek için serpin.
8. Adım
Tabağa servis edilir. Acı kavunun çok acılığı yoktur ve et şeritleri çok yumuşaktır. Bu yemek akşam yemeği için çok fazla. Bu tek tabakta iki kase pirinç yiyebilirsiniz. yemek güzel!
9. Adım
Tamam, bugünün "Sichuan aromalı Acı Kabak Kavrulmuş Domuz Eti" burada paylaşılıyor. Beğendiyseniz, en sevdiğiniz arkadaşlarınızla paylaşın. Aileniz için pratik yapmak için zamanınız olursa toplayın, daha fazla vitamin ekleyin ve toksinleri yok etmek için acı kabak yiyin. bu iyi.
