g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış dana etinin tembel versiyonu - Yemeği

Ben kızarmış sebze yemeyi istemenin çok karmaşık bir işlem olduğunu düşünürdüm. Bu kızarmış dana etinin bu tembel versiyonunu deneyin. Tadı dışarıdakinden daha kötü değil.Karmaşık prosedürler ve gelişmiş yöntemler yok. Bu sade bir teknik, aynı teknik diğer yemekleri de marine edebilir, bebekler dener! inek tendonu 500 g tuz Doğru miktar zencefil 5 dilim Şarap pişirme 3 kaşık Soya sosu Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Arpacık 3 segment kristal şeker 6-7 kapsül Halojen çanta Defne yaprağı 2 tablet Biber Bir avuç Rezene tohumu Bir avuç Tarçın 2 küçük parça Yıldız anason 3 portakal kabuğu 2 tablet Tsaoko 2 parça Angelica 3 dilim küçük hindistan cevizi 4

Sığır tendonunu iki saat boyunca temiz suda bekletin, suyu yarıya kadar değiştirin.

Sonra yıkayın ve bölümler halinde kesin ve soğuk su altında bir tencerede haşlayın.

Gosterildigi gibi

Malzemeleri yukarıda yazılan miktarına göre halojen poşete koyun.

Bu, önceki marine edilmiş dana etinin marine edilmesidir. Marine edilmiş et her bitirildiğinde, turşusu hızlı dondurulabilir (baharatları, yeşil soğanı ve zencefili süzmeyi unutmayın) Bir dahaki sefere tekrar kullanılabilir. ~

Eritilmiş turşuyu doğru miktarda tuz veya diğer malzemelerle birlikte pirinç ocağına 3 saat boyunca koyun. (Eski turşusu yoksa yukarıdaki malzemeleri temiz su kabına koyun, baharatları malzemeye ekleyin ve çorbayı 3 saat pişirin)

Pilav pişirici uyarısı sona erdiğinde, yemek çubuklarını kolayca sokabilirsiniz, bu da iyi olduğu anlamına gelir, ancak daha iyi bir tada sahip olmak için hemen etleri balıktan çıkarmayın.Tencerede 4 saat veya bir gece bekletmeye devam ettiğinizden emin olun!