g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Basit ve lezzetli kızarmış dana eti (düdüklü tencere versiyonu) - Yemeği

Süper kolay ve lezzetli kızarmış dana eti. Hafızanız bozuksa, daha sonra kullanmak için bir yere yazın. Devam edecek... Sığır eti tendonu Zencefil Çok ince olmayan on dilim, daha fazlası olabilir kristal şeker Beyaz toz şeker de kabul edilebilir, tazeliğini artırmak için bariz şeker tadı yemeyin tuz Küçük bir miktar soya sosu Kaşık Soya sosu Küçük miktar, boyama için Yıldız anason İki Biber On tane Kurutulmuş biber İki (baharatlı seviyorsanız, kişisel zevkinize göre daha fazla koyabilirsiniz) Beş baharat tozu Az miktarda (baharatlar beş baharatlı tozu oluşturmaya yetmiyor) Likör Şarap pişirmek yerine Erguotou kullanmayı seviyorum, iki kapak miktarı Sebze yağı Normal pişirme dozu

Kanı çıkarmak için yarım gün soğuk suda bekletin. Kolay tadı için ortasından bir bıçak kesin.

Sığır eti tendonunu soğuk suya koyun ve birkaç dilim zencefil ekleyin.

Soğuk suyu kaynatın ve 5 dakika daha devam edin.

Kaynattıktan sonra suda çok sayıda kan köpüğü ve yabancı madde oluşur, sığır eti tendonunu çıkarın ve temiz suyla yıkayın. Not : Soğuk su altında tencere eti daha sıkı hale getirebilir.

Yıkanan dana tendonunu düdüklü tencereye koyun, bitkisel yağ dökün ve yağ miktarı kızartılmış etinki ile aynıdır. Bu adım, kokulu çeşnileri kızartmak için wok kullanma ihtiyacını ortadan kaldırmaktır.Tadın anahtarı güzel ve tencereyi yıkamaktır

Hazırlanan tüm çeşnileri tencereye koyun ve kaynar su ekleyin. Soğuk suda pişirmeyin, aksi takdirde et çok sertleşir.

İyice karıştırın, eti ters çevirin

Tencereyi kapatın, sığır eti ve koyun eti tezgahını seçin ve başlayın!

Beklerken oturup bir fincan Mingqian Longjing içebilir, kavun tohumlarını yudumlayabilir, dramın peşinden gidebilir ve yavaşça vakit geçirebilirsiniz ~

Buzdolabında soğuduktan sonra ince dilimler halinde kesmek kolaydır, hafif soya sosu, biraz sirke, biraz şeker, kıyılmış bir diş sarımsak ekleyin, sos basit ve lezzetlidir

Domatesleri küçük parçalar halinde doğrayın ve suyunu elde etmek için kavurun, yarım kase kaynar su, yarım kase kızarmış et suyu, biraz istiridye sosu ekleyin ve dana etini parçalara ayırın. Çorbayı tadabilir, biraz tuz veya hafif soya sosu ekleyebilirsiniz. Pişmiş eriştelere dökün ve kral domatesli bir kase lezzetli dana erişte hazır.