Domates Songhua Tofu - Yemeği
"Kızarmış tofu, tofu çorbası, yong tofu, tofu çorbası vb. gibi tofu yapmanın birçok yolu vardır. Bugün sizi domates songhua tofu ile tanıştıracağım, yöntem çok basit, birkaç dakika içinde yapabilirsiniz, vejeteryan Bir çeşit sağlıklıdır. Ana malzemeleri domates, soya peyniri ve konserve yumurtadır. Domates, sindirime yardımcı olan, vücut sıvıları, idrar söktürücü üreten ve bakteri üremesini engelleyen özel bir bileşen olan likopen içerir. Bu yemekte eski tofu kullanılır Tofu, qi'yi beslemek, ısıyı temizlemek ve kuruluğu nemlendirmek, vücut sıvıları üretmek ve susuzluğu gidermek ve mideyi temizlemek gibi etkilere sahiptir. Bu yemek sadece besleyici değil, aynı zamanda vücut sıvılarını besleyebilir, kuruluğu nemlendirebilir, ısıyı temizleyebilir ve detoksifiye edebilir. " Malzemeler
- korunmuş yumurta 2 parça
- domates 250 g
- soya peyniri 160 g
- Fıstık yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Aldığınız tofuyu temiz suya batırın.
-
2 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin, domatesin saplarını çıkarın ve parçalara ayırın ve buharda pişirdikten sonra korunmuş yumurtayı soyun.
-
3 Zencefili soyun, sarımsakları çıkarın ve püre haline getirin.
-
4 Tencerede su kaynadıktan sonra tofu ve domatesleri ekleyin, biraz tuz ekleyin ve çok uzun olmamak üzere 2 ila 3 dakika pişirin.
-
5 Domatesleri ve soya peyniri alın, suyu boşaltın ve domates tofuyu tekrar tencereye koyun.
-
6 Buharda pişirilmiş, korunmuş yumurta küplerini içine koyun.
-
7 Tencereye yağ ekleyin ve ısıtın, zencefil sarımsak ve tuz ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
-
8 Tofu içine dökün, iyice karıştırın ve son olarak doğranmış yeşil soğanı serpin.
