Acılı sosis
3 adet
Sarımsak
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil tozu, tavuk özü, yeşil soğan, 2 adet kuru kırmızı biber Baharatlı sosis ile birlikte kızartılmış sarımsak filizi 1 Malzemeleri hazırlayın; 2 Sarımsak filizlerini bölümlere ayırın; 3 Kurutulmuş kırmızı biberleri yumuşayana kadar ıslatın, dilimlere bölün; 4 Taze soğanları çapraz olarak bölümler halinde kesin; 5 Baharatlı sosis yuvarlak dilimler halinde kesilmiş; 6 Bir tavada yağı ısıtın ve güzel kokulu yeşil soğanları ve kırmızı biberleri karıştırın; 7 Sarımsak filizi ekleyin, üzerine tuz, soya sosu ve zencefil tozu serpin ve sarımsak filizi kırılıncaya kadar kızartın; 8 Baharatlı sosisleri ekleyin, tavuk özünü ilave edin ve iyice karıştırın.