Deniz yılan balığı
700 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, karabiber, biber, önce toz haline getirilmiş, nişasta, geraniol, sarımsak, 70g Sarımsaklı deniz yılan balığı nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Deniz yılanbalığının başını ve karnını çıkarın, yıkayın ve parçalara ayırın. 3 Sarımsak başlarını soyun. 4 Soğan, zencefil, defne yaprağı, acı biber ve diğer baharatları hazırlayın. 5 Tavadaki yağı ısıtın ve yılanbalığı ekleyin. 6 Biraz su ve şeker ekleyin. 7 Pişirme şarabını ekleyin. 8 Acı sosu ekleyin. 9 artı ilk çekiliş. 10 Sarımsak başını ekleyin. 11 Zencefil, yeşil soğan, kırmızı biber, defne yaprağı ve diğer baharatları ekleyin, orta ateşte 15 dakika pişirin. 12 Pişirme sırasında tencereye yapışmasını önlemek için tencere sapını sık sık sallayın. 13 Biraz tuz, karabiber, su nişastası ekleyin. 14 Suyu ısıtın.