Doğranmış biber - Yemeği
"Tavşan eti yumuşak ve pürüzsüz, baharatlı ve yeşildir." Malzemeler
- Tavşan bacağı 1
- yeşil biber 10 adet
- kırmızı biber 10 adet
- Kolza yağı 0.5 yemek kaşığı
- Şarap pişirme 3 çay kaşığı
- Tatlı patates nişastası 2 çay kaşığı
- soya sosu 1 tatlı kaşığı
- biber 0.5 çay kaşığı
- tuz 0.5 çay kaşığı
- Tavuk Özü 0.5 çay kaşığı
- Yeşil soğanlar 2 parça
- Biber 1 parça
- Zencefil bir miktar
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Taze tavşan uyluklarını yıkayın ve kaburgaları ve yağı yırtın;
-
2 Doğranmış büyük patatesleri doğrayın, bir kaseye koyun, pişirme şarabı, biber, soya sosu, monosodyum glutamat, tatlı patates nişastası ve biraz su ekleyin ve on dakika marine edin.
-
3 Yeşil biberleri, kırmızı biberleri ve yeşil soğanları doğrayın ve zencefili kesin.
-
4 Yağlı tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve tavşanları dağıtın;
-
5 Renk bozulması ve çıkarın.
-
6 Fazla yağı dökün, biberleri% 50 ateşte kızartın;
-
7 Yüksek ateşte yeşilbiber, kırmızıbiber, yeşil soğan ekleyip tuz ilave edip kavurun;
-
8 Doğranmış tavşanları, şarapla birlikte kızartın;
-
9 Tavuk özünü serpin ve iyice karıştırın.
Fermente soya peyniri eti
önceki
Basit karıştırarak kızartma
Sonraki
