1. Sarımsakları soyun ve dilimleyin
2. Jilet istiridyelerini yıkayın
3. Tavaya sıvı yağ ekleyin ve sarımsağı soteleyin
4. Jilet midye ekleyin ve iyice karıştırın
5. Acı sosu ve tuzu ekleyin
6. Açılana kadar kızartın
7. Bir tabakta servis yapın