Sevimli küçük kirpi fasulye ezmesi çörekler - Yemeği
Malzemeler
un
300 gram
Aksesuarlar 150ml süt, maya 3g beyaz şeker 30g kırmızı fasulye ezmesi
Sevimli küçük kirpi fasulyesi ezmesi nasıl yapılır 1
2 Sütü 30-40 derece ısıtmak için mikrodalgaya koyun. Maya ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın, un ilave edip hamur yapın ve 60 dakika kabarmaya bırakın.
3 Hamurun hacmi iki katına çıktığında hamur hazır olacaktır.
4 Hamuru yoğurun, şerit halinde yoğurun.
5 Bıçakla küçük dozlar halinde kesin.
6 Küçük dozları yuvarlayın.
7 Küçük yuvarlak parçalar halinde açın.
8 Fasulye ezmesi dolgusunu küçük yuvarlak dilimlerin üzerine koyun.
9 Fasulye ezmesini yuvarlak dilimlere sarın.
10 Küçük bir kirpi şeklinde kıstırın.
11 Küçük ağızları kesmek için makas kullanın.
12 Şekli küçük bir kirpi şeklinde kesmek için makas kullanın.
13 Küçük bir kirpi gözlerini yapmak için siyah pirinç kullanın.
14 Hazırlanan küçük kirpi 15 dakika uyandırılır.
15 Küçük kirpi bir buhar tenceresine koyun ve 15-20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
