Yumurta
2 parça
Patates
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, soya sosu, 1 yemek kaşığı, yeşil soğan Yumurta ile çırpılmış patates parçalama uygulaması 1 Patates ve yumurta hazırlayın. 2 Patatesleri doğrayın ve suda bekletin. 3 Yumurtaları çırpın, yumurtayı sıvı hale getirmek için biraz tuz ekleyin. 4 Suyu kontrol altına almak için patates parçalarını çıkarın. 5 Bir tavada yağı ısıtın ve yumurtaları kızartın. 6 Ters çevirin ve tekrar kızartın. 7 Bir spatula ile parçalara ayırın. 8 Kullanmak için servis yapın. 9 Yağı başka bir tencerede ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsağı ekleyin. 10 Patates parçalarını ekleyin. 11 Biraz soya sosu ekleyin ve kavurun. 12 Neredeyse pişince küp yumurta ekleyin. 13 Birkaç kez daha kızartın.