g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#Matcha Mango Krep - Yemeği

Douguo Youshihui'de verilen sipariş: Yaz Tatlısı-Gözleme Malzemeler Seti Malzemeler çok eksiksiz.Meyvelerin yanı sıra çalıştırma adımları da var. Malzemeleri geri alan acemiler bu adımı takip ediyor. Aynı şey tatlıcılara kaybetmeyen krepler de yapabilir. Düşük toz 80 g Yumurta Bir Süt 240 g Hafif krema 200 g Pudra şekeri 20 g Toz şeker 30 g Tereyağı 15 g Matcha tozu 4g Mango Bir

Aşama 1

Mango haricinde, tüm malzemeler pakete dahildir, bu da uygundur;

Adım 2

Bir yumurtayı leğene çırpın, ince şeker ekleyin ve ellerinizle karıştırın, ah, set yemeğe yumurta dahil değildir;

Aşama 3

Sütü dökün ve iyice karıştırın;

4. adım

Kullanılacak düşük toz tozu ve matcha tozunu tartın, iyice karıştırın ve bir kase süt ve yumurta sıvısına süzün;

Adım 5

Eşit şekilde karıştırmak için bir spatula veya el pompası kullanın, eritilmiş tereyağını dökün ve tekrar karıştırın;

6. Adım

Eşit şekilde karıştırılan hamur elenir, filtre eleği üzerindeki parçacıklar bir spatula ile ezilir ve sulu hamur plastik sargı ile kapatılır ve 30 dakikadan fazla buzdolabında bekletilir;

7. Adım

Çırpılmış kremaya pudra şekeri ekleyin, desen kolayca kaybolmayana kadar elektrikli bir çırpma teli ile çırpın ve buzdolabına koyun;

8. Adım

Mangoyu hazırlayın ve soğutmadan sonra hamur kalınlaşır;

9. Adım

İlk tabakayı düz tabanlı, yapışmaz bir tavada pişirirken, tavaya çok az yağ sürün, soğukken yaklaşık 40 gr olan bir kaşık dolusu hamur dökün ve kısık ateşte ısıtın;

10. adım

Hamurun eşit şekilde akmasını sağlamak için tencereyi döndürün, hamur katılaştığında ve kek hafifçe köpürürken, bir spatula kullanarak tabağa kürekleyin ve tüm parçaları sırayla yapın; daha sonra pişirirken yağ koymayın;

11. adım

Erişte pişirildikten ve soğumaya bırakıldıktan sonra, tavanın dibine eriştelerin yan tarafına uygun miktarda hafif krema koyun ve üstüne bir parça mango koyun;