Kung Pao Karides - Yemeği
"Kong Pao tavuğu lezzetli ve pilavla servis edilir. Karidesle değiştirildiğinde alışılmadık derecede lezzetlidir. Gong Pao yemeklerinin yanlış anlaşılması," patlamış "olmasıdır, ancak değildir! Kung Pao terimi Qing Hanedanlığından gelir Gerçek bir gücü olmayan resmi bir pozisyon. O zamanlar bir yetkili yemek yapmayı çok seviyordu. Tavuğu biberle kızarttı ve çok lezzetliydi. Sonraki nesillerini anmak için bu yemeğe Kung Pao Tavuğu adını verdi. Şimdi Kung Pao yemeklerimiz çoğaldı. Kung Pao Tofu, Kung Pao Mantarları ve Kung Pao Doğranmış Et de dahil olmak üzere birçok çeşit vardır. Ailemizin Yılbaşı Gecesi yemeğinin bir yemeği Kung Pao Karidesidir Malzemeler
- Karides 100 gram
- Yer fıstığı 20 g
- Yumurta akı 5 g
- nişasta 15 g
- kırmızı biber 5 g
- Arpacık soğanı 3g
- Sarımsak 3g
- Zencefil 1 g
- Şarap pişirme 5 g
- Biber 1 kepçe
- soya sosu 10 g
- Şeker 3g
- sirke 2 g
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler hazır
-
Karidesleri yıka ve yumurta beyazı ve nişastayı ekle
-
3 adet yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, doğranmış
-
4 fıstık kızartılmış ve pişirilmiş
-
5Gong Bao suyuna uygun miktarda nişasta, hafif soya sosu, sirke, şeker ve su ayarlanır (taze hale getirmek için biraz tavuk özü ve MSG ekleyebilirsiniz)
-
6 Karidesleri alın ve tavada kızartın
-
7 Altın kahverengiye kızartın ve çıkarın
-
8 Soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber ve karabiber ekleyin.
-
9 şarap pişirme
-
10 Karidesleri dökün ve eşit şekilde kızartın
-
11 Kung Pao suyunu dökün
-
12 Et suyunu kaynatın, kavrulmuş fıstıkları ekleyin
-
13 Lezzetli
Bo Gongying Mantı
önceki
Kaz
Sonraki
