g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Rendelenmiş Yeşil Soğanlı Krep - Yemeği

Ana maddeler

un Doğru miktar

Aksesuarlar

doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
domuz yağı Doğru miktar
On üç tütsü Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Su Doğru miktar

Baharatlı Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

Az tuzlu 1 un (burada 300 gram un kullandım)
2300 gram una 150 gram su ekleyin. Unun suya oranı genellikle 2'ye 1'dir. Eğer tartınız yoksa elinize ve görüşünüze bağlıdır.
3 Çubuklarla kuru pudra içermeyen topak haline gelinceye kadar karıştırın ve hamur haline getirmeye başlayın.
4İlk defa oluşan hamur ayın yüzeyine benziyor mu? Haha, önemli değil, 10 dakika kadar dinlendir.
5 Erişte uyandığında taze soğan yağı yapabilirsiniz, çok basittir.Kırpılmış yeşil soğan, domuz yağı, biraz kuru un, 13 baharat tozu ve tuzu karıştırın.
6 Bu seviyeyle ilgili. Çok zahmetli değilse, bir tencerede ısıtabilir ve doğranmış yeşil soğanı kızartabilirsiniz. Soğuyunca, daha güzel kokulu ve yeşil soğan kokusunu daha güçlü hale getirmek için un ve tuz ekleyin.
7 Uyanan hamur yine pürüzsüz, bu sefer pürüzsüz ve güzel.
8 Hamuru eşit porsiyonlara bölün
9 Küçük bir hamur alın ve kare şeklinde yuvarlayın.
10 Sonra taze soğan yağını rulo hamurun üzerine eşit şekilde yayın
11 Bir taraftan yavaşça sarın
12 ruloyu biraz daha uzun döndürün ve bir bükülme gibi çevirin
13 Çevirin ve bir turta yapın
14 rulodan sonra düzleştirin ve açın
15 Kızartma için açın
16. Tavaya biraz daha yağ koyun ve her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.
17 Kızartın, kesin ve servis edin
18 Ayrıca, kızartma sırasında tavayı doğrudan sallayabilir, pastanın tavanın kenarına çarpmasına izin verebilir veya doğal yollarla gevşetmek için bir spatula kullanabilirsiniz.