1 Bo Gongying'i iyice yıkayın, 10 dakika tuzlu suda bekletin, çıkarın ve boşaltın.
2 Uygun miktarda un alıp iyice karıştırın, bir süre uyanın ve kenara koyun.
3 Önceden doğranmış domuz eti, ince gong , yeşil soğan ve zencefili bir leğene koyun, ardından uygun miktarda tuz, fıstık yağı, soya sosu, şeker ve karabiber eriştesi ekleyin. 1 çiğ yumurtayı çırpın ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın. Zaten sarıldı.