10 dakika anında Domates ve Yumurtalı Erişte - Yemeği
"günde 10 dakika, masada lezzetli kahvaltı" kapsamına dahildir, porsiyon boyutu: 1 kase Wonton sarıcı 85G domates 2 parça Yumurta 2 parça İnce tuz doğranmış yeşil soğan 1 tatlı kaşığı ketçap 1 yemek kaşığı Beyaz şeker 1/2 çay kaşığı
Aşama 1
Kare wonton sargı, resimde gösterildiği gibi dört parçaya bölünerek üçgen bir parça oluşturur. Piyasada satılan wonton ambalajlarını kullanacak zaman yok, eğer ambalajları kendiniz yuvarlarsanız, bakınız: Fresh Shrimp Wonton
Adım 2
Domatesleri yıkayın, saplarını çıkarın ve parçalara ayırın. Aynı zamanda erişteleri hazırlamak için bir tencere sıcak suyu kaynatın. Su ortada kaynarsa, kaynamaya devam etmesi için ocağı kapatabilir ve sonra kaynatmadan önce yüksek ateşe çevirebilirsiniz.
Aşama 3
2 yumurtayı çırpın, tavayı kaldırın, yumurta sıvısını dökün ve yayın
4. adım
Biraz hassas olmayı seviyorsan, çıkarabilirsin Büyükleri seviyorsanız, servis yapmadan önce yüzeyleri hafif sarı olana kadar yüksek ateşte kızartabilirsiniz.
Adım 5
Tencerenin temizlenmesine gerek yoktur, domatesleri ve küçük bir kase suyu direkt olarak koyun (su miktarı domatesin yarısına bağlıdır) Kaynatın, kaynarken domatesleri ezmeye yardımcı olması için bir spatula kullanın. Şu anda domates kabuğu yemeyi sevmiyorsanız yememeyi tercih edebilir, rahatlıkla tercih edebilirsiniz. Ancak domates kabuğunun daha besleyici olması ve biraz zaman kazandırması nedeniyle muhafaza edilmesi önerilir.
6. Adım
Domatesleri lapa kıvamına gelinceye kadar haşlayın, erişteleri bitmek üzereyken pişirebilirsiniz, 2-3 dakika tencereye alın. Kepçe erişteleri çırpılmış yumurta ve salça ile karıştırın Domates sosu ve ince tuz ile tatlandırın, tazelik için beyaz şeker ekleyin ve son olarak servis için bir avuç doğranmış yeşil soğan serpin Yumurta doldurma
önceki
Kızarmış Kuzu Pirzola
Sonraki
