Sosis, Pastırma ve Yumurta Fileto - Yemeği
İşçilik iyi olduğu sürece, yumurta dolgulu kek satmak için uzun bir sıra vardır. Bugün size lezzetli yumurta dolgulu turtayı nasıl yeniden yaratacağınızı öğreteceğim. Alt katta çalıştığım bir dükkandaydım, sadece yumurta dolgulu bisküviler satıyor ki bu zor değil. Odaklanılan jambon, domuz pastırması, sosis, bonfile, sebzeler vb. Çok lezzetli tatlar var. , Bu sefer tatilin avantajını kendim yapmak ve hepsini yemek için kullandım. Yoğurmayı daha da zorlaştırabilirsin, böylece biraz daha yapıp buzdolabında dondurabilirsin ve ihtiyacın olduğunda sadece çıkar ve çöz. Kurabiye yapabiliyorsanız önceden hazırlanmanıza gerek yoktur. Yağlı cilt 12 Yüksek glütenli un 170 g Düşük glütenli un 60 g Su 90 g domuz yağı 80 g Pudra şekeri 30 g tuz 2 g galeta 1 parça Düşük glütenli un 20 g Mısır yağı 8 g Jambonlu sosis Bir Domuz pastırması İki parça marul bir dilim Yumurta 2 parça
Aşama 1
Tüm yağlı cilt malzemelerini pişirme makinesinin haznesine koyun ve yoğrulan hamur kulak memesi kadar yumuşak olsun. Üzerini streç film ile örtün ve 10 dakika dinlenin, gerisi buzdolabına bölünerek dondurulabilir. Porsiyon başına 36g
Adım 2
Hamur hamurunu bir top haline getirin.
Aşama 3
Kurabiyeyi yağlı cilt hamuruyla sarın
4. adım
Hazırlan
Adım 5
Doldurmak için malzemeleri hazırlayın
6. Adım
Hamuru dikdörtgene çevirin
7. Adım
Kızarmış domuz pastırması ve jambon
8. Adım
Haddelenmiş kabuğu koyun
9. Adım
Şiştikten sonra küçük bir kesik kesin ve yumurta sıvısını dökün
10. adım
Her iki tarafı da biraz acı biber sosu ile kızartılmış tava
11. adım
Jambon, domuz pastırması ve marul sürün
Adım 1/2
Dolguyu toplayın veya çıkarın ve tekrar yayın
13. adım
İkiye bölüp ikiye böldüğünüzde lezzetli yumurta dolgulu kek hazır. Ev yapımı tofu
Sonraki
