Aşama 1
Eski tofuyu üçgenler halinde kesin ve bir tabakta servis yapın.Adım 2
Mantarı ıslatın, havuçları dilimleyin, yeşil biberleri doğrayın, yeşil soğanı ve zencefili kıyınAşama 3
Tavaya yağ ekleyin, tofu ekleyin ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.4. adım
Kızarmış tofuAdım 5
Tofudan kalan yağı tavaya ekleyin, fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın, yeşil soğanı ve zencefili ekleyin6. Adım
Yeşil biber, mantar ve havucu dökün ve kırılıncaya kadar karıştırarak kızartın.7. Adım
Kızartılmış tofuyu ekleyin, hafif soya sosu ekleyin, yağı tüketin, uygun miktarda su ekleyin ve tadı için orta ateşte 2 dakika pişirin8. Adım
Su nişastası ekleyin, sosu ısıtın, tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.9. Adım
Servis et ve tadını çıkar