Kokulu Tortilla - Yemeği
"Mısır nişastasını hamur haline getirmek için zeytinyağı ve süt kullanın. Mayalanması gerekmez, bu da üretimi kolaylaştırır. Baharatlı dana eti, yeşil biberle rendelenmiş domuz eti ve hardal mantarlı kızartılmış lahana ile birlikte yenmesi önerilir." Malzemeler
- Mısır nişastası 200 g
- Süt 130 ml
- zeytin yağı 1 tatlı kaşığı
- tuz Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sütü koyun.
-
2 zeytinyağı.
-
3 tuz.
-
4 Mısır nişastasının yarısı bir kaseye konur.
-
5 Yavaşça karıştırın.
-
6 Kalan unu ekleyin ve karıştırın.
-
7 Hamur pürüzsüz olana kadar yaklaşık 5 dakika yoğurun.
-
8 Kapatın ve 10 dakika bekletin.
-
9. Hamuru 6 parçaya bölün.
-
10 Yuvarlanma ve yassılaştırma.
-
11 Orta ateşte ısıtılmış bir tavaya koyun.
-
12 Kızarana kadar pişirin.
-
13 Aferin, gelin ve deneyin.
İpuçları
Tercihinize göre hamurun üzerine peynir tozu ilave etmek başka tatlar da yapabilir. Tam tahıllı yumurta turtası
önceki
Gözleme
Sonraki
