g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Levrek yıkayın ve tabağa koyun

2. Dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı hazırlayın, daha lezzetli olması için balığın ön ve arka tarafına 3 bıçak kesin

3. Balık gövdesini 15 dakika marine edin.Pişirme şarabı ve balığı her iki tarafa sürün, her iki tarafa da uygun miktarda tuz serpin, tabağın altına uygun miktarda yeşil soğan ve dilimlenmiş zencefil koyun, balığın üstüne koyun, iki tarafı marine etmek iyidir.

4. Su kaynayınca tencereyi tencereye koyun 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, sonra 2 dakika kısık ateşte açın Tencereyi başlattıktan sonra kabın içindeki suyu boşaltın, balık kokulu su tadı etkileyecektir.

5. Zencefil ve yeşil soğan hazır, balıklar piştikten sonra buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün, ardından zencefil, yeşil soğan ve yemeklik yağı levrek üzerine koyun.

6. Nihai ürün