1. Daha sonra kullanmak üzere balık ve tofu hazırlayın
2. Tofuyu temizleyin ve kesin
3. Yeşil soğanı ve zencefili ayrı ayrı kesin
4. Crucian sazanı yıkayın, biraz tuz koyun, şarap pişirin, 30 dakika marine edin, sonra bir tencereye koyun ve her iki tarafı da kızartın.
5. Tavaya biraz yağ koyun ve zencefil dilimlerini soteleyin
6. Kaynatmak için uygun miktarda sıcak su ekleyin, turp sazanı ekleyin ve çorbayı süt beyazı olana kadar pişirin.
7. Tofu ekleyin, tuz ekleyin, 10 dakika pişirin ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
8. Bitmiş ürün